Ингредиенты
мука пшеничная 225 граммов
яйцо 1 штука
сахар 100 граммов
маргарин 100 граммов
масло сливочное 600 граммов
сахарная пудра 200 граммов
лимон 2 штуки
миндаль 45 граммов
сода
уксус
ванилин
цукаты
мармелад фруктовый
соль
сметана 150 граммов
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Взбиваем масло с сахарной пудрой до получения однородной консистенции.
Пропускаем лимон через мясорубку и добавляем в масляную смесь.
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем сметану и размягченный маргарин. Добавляем соль, ванилин, чайную ложку соды, гашенную чайной ложкой 3% уксуса, и просеянную муку. Тщательно перемешиваем. Выпекаем 4 коржа и остужаем. Смазываем коржи кремом и укладываем друг на друга.
Ставим торт в холодильник на несколько часов. Оформляем цукатами и мармеладом. Десерт готов! Наслаждайтесь вкусом!
