🍖🍖🍖
Для котлет.
Фарш 1 кг.
Лук 2 шт.
Яйца 1шт.
Соль.
Чёрный перец.
Специи.
2 кусочка батона, замоченный в молоке.
Картофель 500 гр.
Для соуса.
Помидоры 2 шт.
Чеснок 3 зубчика.
Майонез 3 ст.л.
К фаршу добавить мелко нарезанный лук,яйцо,батон замоченный в молоке,соль, чёрный перец,специи.Фарш перемешать и отбить 5-10минут. Сформировать котлеты.
Для соуса перетереть томаты, добавить чеснок,майонез, перемешать.
К картофелю добавить немного соуса, перемешать. Картофель выложить в форму для запекания, на картофель выложить котлеты. Сверху полить оставшимся соусом.
Накрыть фольгой и выпекать при 180C . За 10 минут до готовности фольгу приоткрыть и дать котлетам зарумяниться.
