🍦🍦🍦
Печенье 400 гр.
Батончики Сникерс 100 гр.
Сливочное масло 200 гр.
🍹Карамельный слой.
Батончики Сникерс 180 гр.
Карамельный соус 100 гр ( вы можете использовать готовый соус из магазина, приготовить его по своему рецепту)
Сливки 33% 100 мл.
Соленый арахис 100 гр.
🍹Шоколадный слой.
Сливки 33% 400 мл.
Молочный шоколад 300 гр.
🍰🍰🍰
Декор.
Сливки 33% 300 мл.
Сахарная пудра 1 ст.л.
Ванильный экстракт 1 ч.л.
Батончики Сникерс 100 гр.
Карамельный соус 30 мл.
Соленый арахис 50 гр.
Форму застелить пергаментом.
Для основы печенье измельчить в крошку, нарезанные батончики Сникерс и сливочное масло растопить вместе на среднем огне.
Смешать масляно-шоколадную смесь с крошкой печенья, выложить в форму и разровнять, сформировав дно и бортики на всю высоту формы. Убрать в морозилку, пока готовится начинка.
Для карамельного слоя растопить нарезанные на кусочки батончики Сникерс на водяной бане вместе со сливками и карамельным соусом до однородности. Затем смешать с нарезанным соленым арахисом. Выложить на основу и распределить равномерно.
Для шоколадного слоя нагреть сливки почти до кипения. Далее снять с огня и добавить шоколад, затем размешать его до гладкой, шелковой консистенции. Дать слегка остыть и выложить поверх карамельного слоя. Убрать в холодильник на 4 часа минимум, в идеале на ночь.
Для декора взбить сливки с сахарной пудрой и ванильным экстрактом до мягких пиков.
Выложить поверх торта взбитые сливки, полить карамельным соусом, выложить нарезанные шоколадные батончики Сникерс и соленый арахис.
