⠀
Как часто бывает- сидишь сытая, расслабленно листаешь картинки и вдруг глаза останавливаются на нем! На вкусном, манящем, аппетитном фото блюда. И вот уже твои ноздри втягивают запах, а рот наполняется слюной. Быстро пробегаешь глазами список продуктов....и не замечаешь как оказываешься на кухне.
⠀
Так произошло и со мной, когда я открыла книгу Маргариты Королевой «Лёгкие рецепты здоровой жизни».
Фотографии сулили мне гастрономический рай.
⠀
🔅Тут тебе и рецепты с подробным описанием, разбитые на категории: завтрак, перекус, обед и ужин.
⠀
🔅Есть пометки для детских и взрослых рецептов.
⠀
🔅 Даже есть примеры уже готового меню на неделю из рецептов книги, которое можно вырезать и повесить. Автор заботливо оставила пустые ячейки на будущее.
⠀
🔅 И звёзды не скупятся на хвалебные отзывы. Поверни книгу- и встретишь румяные щеки Надежды Бабкиной.
⠀
Прямо хватай и беги готовить. Если бы не одно жирное НО☝️
⠀
Начинаешь вчитываться и понимаешь, что в книге практически нет нормальных рецептов. Ну не могу я убедить мужика есть диетический борщ, суп из рукколы и голубцы из Савойской капусты с овощной начинкой. Нам нужно мясо! А вот эти рецепты из воды, настоенной на свете убывающей Луны и солнечных лучах, мне не подходят. И лоснящееся, счастливое лицо Баскова меня не переубедит.
⠀
Я по пальцам могу пересчитать подходящие рецепты. Один из таких напишу ниже. И я задумалась: как часто красивые картинки из кулинарных книг вводят нас в заблуждение. Ведь по факту, мы готовим 3-4 блюда, а платим за ВСЮ книгу. Нужны ли нам такие книги?
⠀
Скажите: сколько у вас дома кулинарных книг? Или вы гастрономический маньяк в цифровом формате? Тогда сколько у вас скринов с рецептами в телефоне?
⠀
Рецепт яблок с творогом
⠀
Ингредиенты:
Яблоки 5 шт
Творог 200 гр
Изюм 200 гр
Вода 150 мл
⠀
Приготовление:
1️⃣ у яблок срезать крышечку и вынуть сердцевину. Дно должно быть целым.
⠀
2️⃣ Изюм залить кипятком на 5-7 мин. Слить воду и перемешать с изюмом. Начинить яблоки творожной массой.
⠀
3️⃣ На дно чаши налить воду, выложить яблоки. Закрыть крышку и выбрать режим «выпечка», время 20 мин.
⠀
Приятного аппетита!❤️
@sveta.doc
-
