ИНГРЕДИЕНТЫ
масло сливочное - 125 г
яйцо - 2 шт.
сахар - 100-150 г
мука - 200 г
яичный белок - 2 шт.
сахарная пудра - 200 г
лимонный сок - 2 ст. л.
пищевые красители
0,5 ч. л. соды, погашенной уксусом
соль
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Растереть масло с сахаром, добавить яйца, муку, соду, соль. Всё перемешать. Тесто раскатать, выдавить формочками фигурки.
Шаг 2
Трубочкой выдавить два кружка для того, чтобы на готовое печенье можно было закрепить пожелание на листочке.
Шаг 3
Положить фигурки на противень и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 15-20 минут до готовности.
Шаг 4
Сахарную пудру просеять, смешать с белком и лимонным соком, добавить краситель. Покрыть глазурью каждое печенье.
Шаг 5
Подготовить листы с пожеланиями, разрезав их в тоненькие полоски, и ленточки. Продеть ленточку в отверстие, положить листочек с пожеланием и завязать на бантик.
