Пожалуйста, поставьте ❤, чтоб мои рецепты были видны в ленте.
⠀
Итак, готовим творог. Пропорции таковы:
👉3 литра молока
👉1 литр кефира Молоко (свежее, можно чуть подкисшее) вылить в чашу мультиварки и включить программу ВАРКА НА ПАРУ на 1 минуту.
Когда закипит, влить кефир и вновь включить программу ВАРКА НА ПАРУ на 1 минуту, быть рядом, готовить с открытой крышкой.
Готовность творога определится по сгустку-на поверхности будет появляться сгусток, который начнет отделяться от зеленоватой сыворотки. Подождите, пока весь творог не всплывет- минуты три.
. 🌻Готовится легко и просто, но желательно находиться рядом, иногда почему то молочко может попытаться убежать.
Наша задача - не позволить ей этого. ⠀
❗ПОЯСНЕНИЕ ПРО ВРЕМЯ. Готовила в мультиварке Panasonic, в ней отсчет времени начинается с момента закипания,то есть молоко закипает не за минуту, а 1 минута проходит с момента закипания.
⠀
👉Таким образом наша задача два раза довести молоко до кипения.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Кушайте с удовольствием 🌻🌻🌻
