300 г редиса
300 г огурцов
4 яйца
100 г грецких орехов
100 г сметаны
соль
Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Остудить, залив холодной водой.
Редис порезать небольшими кусочками.
Огурцы порезать кубиками.
Яйца почистить, порезать кубиками.
Грецкие орехи порезать небольшими кусочками.
Положить в салатник редис, огурцы, яйца, грецкие орехи (часть орехов оставить для украшения).
Добавить сметану, посолить, перемешать.
Перед подачей салат из редиса посыпать оставшимися орехами.