🍖🍖🍖
фасоль 350 гр.
картофель 2 шт.
болгарский перец 1 шт
лук репчатый 1 шт.
сушенная колбаса.
морковь 1 шт.
помидоры 2 шт.
томат 1 ч.л.
соль, перец.
зелень.
Фасоль помыть и отварить в отдельно кастрюльке.
Сушенную колбасу отварить до готовности. Затем вытащить колбасу, процедить бульон и обратно добавить колбасу. К колбасе добавить нарезанную кубиками картошку. Пока картофель варится готовим зажарку.
На не большом количестве масла жарим нарезанные овощи, репчатый лук, морковь и болгарский перец. Затем добавляем ч.л. томатной пасты, жарим минут 5, добавляем перетертые помидоры и тушим на медленном огнём.
Как картофель сварится добавляем варенную фасоль, зажарку из овощей. Как закипит бульон добавляем яичную лапшу (можно домашнюю или магазинную) Варим минут 5, в конце добавляем зелень.
