Вам потребуется:
200 гр печенья савоярди
6 ст.л творожного сыра (использовала "Almette")
6 ст.л натурального кофе
2 ч.л коньяка
2 ст.л мелкого сахара (использовала сахарную пудру)
какао-порошок для посыпки
Как готовить:
1. Заварить кофе и добавить сахар, в немного остывший кофе добавить коньяк.
2. Печенье измельчить блендером в крошку.
3. Добавить кофе, аккуратно перемешать.
4. Смешать творожной сыр с сахарной пудрой, лобавить к крошке, хорошо перемешать.
5. Сформировать из массы шарики.
6. Обвалять конфеты со всех сторон в какао и убрать на 1 час в холодильник.
