Продукты нужны такие:
-один килограмм филе куриное,
-три штуки сырок плавленый,
-один пучок зеленый лука,
-один пучок укропа или петрушка,
-яйцо - одно,
-майонез или сметана - три столовых ложки,
-специи,
-чеснок - два зубчика.
Котлетки готовятся так:
Пропускаем через мясорубку филе, сырки, зелень и чеснок с зеленым луком.
Все хорошо перемешиваем.
Добавляем сырое яйцо, майонез или сметану, солим, перчим.
Затем формируем маленькие котлетки, обваливаем в сухарях - и жарим.
Зеленый лук при желании можно заменить обычным, а также добавить травки - укроп, базилик и т.д.
