Ингредиенты:
Для шоколадного теста:
Сливочное масло — 130 г
Горький шоколад — 270 г
Тростниковый нерафинированный сахар — 50 г
Сахар — 90 г
Мука — 60 г
Какао — 40 г
Яйца — 3 шт.
Сода — 0,5 ч. л.
Разрыхлитель — 0,25 ч. л.
Для крема:
Сгущенное молоко — 400 мл
Сливочное масло — 30 г
Дополнительно:
Пластиковая форма примерно 12–15 см в диаметре
Молочный шоколад — 200 г
Клубника
Шоколадная крошка
Автор: Вкусное Дело
