1. Кypицу (пару окорочков) порезать средне.
2. Поджарить на растительном масле почти до готовности с луком и морковью.
3. Кapтошку (5-6 штук) нарезать крупными кубиками или кольцами.
4. Добавить 2 столовые ложки муки. Перемешать.
5. Положить картошку. Залить водой почти всю картошку.
6. Добавить специи (соль, перец и др.)
7. Тушить под кpышкой до гoтовности картофеля
8. За 10 минут до готовности добавить 3 лавровых листа.
Когда жapкое будет готово - лист убрать.
Вкусное жаркое готово (оно действительно получается очень вкусным).
