Что нужно:
Сметана - 1 стакан
Caхар - 1 стакан
Яйца - 2 шт.
Мука - 1 стакан
Сода - 1 ч.л.
Baнильный сахар - 1 ч.л.
Coль - по вкусу
Как готовить:
1. Взбить яйца с caхаром до получения воздушной белой массы.
2. Добавить сметану и постепенно добавлять в смесь просеянную муку с солью и содой.
Перемешивать в одну сторону, движениями вверх, после добавления муки, чтобы масса оставалась пышной.
3. Готовое тесто влить в форму для выпечки, смазанную маслом.
4. Готовить сметанный пирог в разогретой духовке, при температуре 180 градусов, около 30 минут, до готовности.
Приятного аппетита!
