Сахар-350 г
Мед-70 г
Кокосовое молоко-250 г
Масло сливочное-100 г
1. Сахар и мед поставить на небольшой огонь и довести до светло-янтарного цвета (примерно 5 минут).
2. Кокосовое молоко и размягченное масло доведите до кипения. Аккуратно соедините сахарную и молочную смесь. Постоянно помешивая доведите до нужной консистенции. Главное здесь не передержать.
3. Выстелить пергаментной бумагой прямоугольную форму, бумагу обильно смазать маслом. Вылить полученную массу, разровнять. Через 7 минут (примерно) разрезать на квадратики. Оставить застывать в форме.
