Картофель это тот овощ который любят взрослые и дети а с мягким тестом это оболденно 😋
И так для начала ставим тесто, обычное дрожжевое: грамм 700 муки, 400 мл воды, пол чайной ложки соли, 1 ч л дрожжей, 1 ч л сахара, 2 ст л растительного масла.
Пока тесто подходит, жарим картошку:
100гр масла
100гп мяса по жирнее ( у меня сегодня остаток вчерашнего шашлыка).
1-лук.
5шт картошки(хорошо жарим)
И заливаем 1л воды.
Пока будет закипать вода, быстро раскатываем тесто, смазываем растительным масло, посыпаем ореховой травой, и заворачиваем в рулетик. Готовый рулет, режим на брусочки на 3-5 см. И скадываем на закипаюшую картошку. Плотно накрываем крышкой, и так держим 25-30 минут. Приятного аппетита и удачи в приготовлении ♥️ Альхамдулилля спасибо Аллаху за все блага ♥️
