Рецепт от бабушки!!! Верх торта мы с дочерью покрывали мастикой,
Для теста:
Яйца-2шт.
Слив. масло-50гр.
Банка сгущеного молока
Мёд-1ст.л.
Мука-1ст.
Разрыхлитель-1ч.л.
Ваниль
Для крема:
Сметана-250гр.
Сахар- 100-150гр.
Слив. масло-100гр.
Способ приготовления:
Готовим тесто:
яйца+разрыхлитель, добавляем слив. масло, мед, муку, сгущ. молоко.
и печем тонкие коржи при 180 °С около 7 мин. Предварительно смазав противень слив. маслом.
Способ приготовления крема:
сахар+слив. масло, а потом постепенно добавляем сметану и ставим в холодильник.
пекутся, а потом остывают коржи крем будет готов.
тарелку кремом, положить первый корж (так он лучше пропитается), добавить крем, выложить нарезанные тонкие колечки бананов, положить следующий корж, покрыть кремом выложить кружочками киви и т. д. Можно есть сразу, но лучше убрать на час в холодильник.
Очень вкусный, быстрый и сочный тортик!