печенья-400 гр,
орех-200 гр. (у меня фундук и грецкие орешки),
молоко-0.5 стакана,
сахар-0.5 стакана,
какао-2 ст.л,
масло слив..-100 гр.
тёмный шоколад-50г р.
Молоко, сахар, какао смешать в кастрюльке и довести до кипения. затем снимаем с огня, добавляем сливочное масло и шоколад, хорошо перемешиваем до однородной массы.. Печенье поломать на мелкие кусочки. Орехи обжарить в сухой сковороде очистить от кожицы и измельчить (но не очень мелко)..
Печенья перемешать с орехами добавить молочную смесь и хорошо перемешать.. полученную массу выкладываем на пищевую плёнку придаём форму колбаски заворачиваем в плёнку и отправляем в морозильник до полного охлаждения. Готовую колбаску достаём с морозильника снимаем плёнку и обсыпаем сахарной пудрой.
