Очень вкусный и лёгкий в приготовлении
🍔🍜🍜🍜
куриное филе 700 гр.
рис басмати 350 гр.
нут 200 гр.
лук репчатый 2 шт.
морковь 3 шт.
масло для жарки.
вода горячая.
Куриное филе нарезать на не большие кусочки и обжаришь на растительном масле.
Нут отварить в отдельной кастрюльке (Но не переваривайте, так как он ещё будет вариться вместе с рисом)
Когда филе подрумянится к нему добавить нарезанный лук и морковь. Все перемешать, добавить соль, перец, паприку и оставить тушится под крышкой на медленном огне до золотистого цвета.
Рис промыть и добавить к филе с овощами, сверху добавить нут. Сразу же залить горячей водой (предварительно посолив ее) или куриным бульоном так, чтоб вода немного покрывала рис. В центр кладём чеснок.
Варить под крышкой минут.
