Что нужно:
Куриные ножки или бедрышки — 6 шт.
Кунжутное масло
Коричневый сахар — 2 ст. л.
Кунжут — 3 ч. л.
Молотый имбирь — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок, выдавить — 2 зубчика
Опционально: 1 чайная ложка красного кайенского перца
Что делать:
* Духовку нагрейте до 215 градусов.
* Просушите курицу чистым полотенцем и выложите в миску.
* Сбрызните и натрите их кунжутным маслом.
* Остальные ингредиенты перемешайте и присыпьте этой смесью курицу.
* Полностью окутайте этой смесью курицу и выложите на противень кожицей вниз. Выпекайте 20–25 минут до золотисто-коричневой хрустящей корочки.
