🍖🍖🍖
Картофель 4-5 штук.
Фарш 500 гр.
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зубчика.
Перец , соль по вкусу
Паприка 1 ч.л.
Укроп 2-3 веточки.
Сметана 300 гр.
Яйцо 1 шт.
Сыр гауда или моцарелла.
Картофель нарезаем на тонкие круги , кладём в форму , как на Видео.
В фарш добавим мелко нарезанный лук , натираем чеснок , укроп , паприку , соль , перец . Формируем шарики . В форму кладём шарики и между ними оставшийся картофель.
Сметану смешать с яйцом , посолить , поперчить . Влить смесь в форму .
Накрываем форму фольгой и убираем в духовку на 30 минут при 200 градусов . За 5 минут до готовности вынимаем , убираем фольгу , натираем сыр и отправляем снова в духовку.
