🍖🍜🍜🍜
Готовится просто, советую )
Мясо на косточке.
Вода.
Болгарский перец.
Перец чили.
Лук.
Лавровый лист.
Соль.
Специи пряные.
Специи. Карри, перец горошком, анис, кориандр, лимонный перец, куркума для цвета
Мясо заливаем водой и варим до готовности, чуть подсолив. За минут 20 до готовности в варящееся мясо положите несколько луковиц, перец, специи. Тушим под крышкой. Лавровый лист добавьте в конце варки, минут за 5-8. Затем посыпаем зеленью.
Приятного аппетита )
