D-20см
h-12см
⠀
Бисквит.
⠀
5 яиц
150г коричневый сахар
130г мука
15г алкализированного какао
⠀
Сироп.
80мл сливки 20%
70г коричневого сахара
15г молочного шоколада
⠀
Кули из малины.
⠀
300г пюре малины
80г сахар
1 с.л глюкозного сиропа
9г пектина медленной садки
3г агар-агар
⠀
🌺🌹🌸
Подробно весь процесс приготовления доступен по подписке (ссылка на странице "Торты_рецепты" в разделе "Ссылки").
Подписывайтесь на эксклюзивные рецепты тортов!
