🍖🍤🍅🍔🍜
1 ст. л. масла.
300 гр. белого риса.
300 мл. овощного бульона или воды.
300 гр. сальсы или просто перетертых томатов.
270 гр. отварной или консервированной фасоли.
65 гр. оливок, разрезанных пополам (по желанию)
Кинза или петрушка для украшения.
1 нарезанный кубиками средний лук.
1 средний красный нарезанный перец.
3-4 зубчика измельченного чеснока.
1 ч. л. молотого тмина.
1 ч. л. сладкой паприки.
1 ч. л. сушеного орегано.
1/2 ч.л. копченой паприки.
Щепотка красного перца.
Соль и черный перец.
Добавьте рис в миску с холодной или теплой водой и оставьте на 10 минут, затем слейте воду.
Тем временем нарежьте лук, чеснок, сладкий перец.
Разогрейте масло в большой сковороде или кастрюле, добавьте лук и сладкий перец. Обжаривайте около 3 минут. Добавьте чеснок, все специи и тушите еще одну минуту.
Добавьте рис, сальсу (томаты) бульон и доведите смесь до кипения.
Накройте крышкой и оставьте на медленном огне в течение 15-20 минут.
Не открывайте крышку и не перемешивайте во время приготовления.
Время приготовления зависит от сорта риса.
Выключите огонь, снимите крышку и попробуйте ее на вкус. При необходимости отрегулируйте по вкусу.
Добавьте фасоль и оливки (по желанию)
Накройте крышкой и дайте немного постоять.
Украсьте свежей зеленью и подавайте.
Кто заберёт рецепт-оставьте пожалуйста любой смайлик в комментариях 😻
Чтобы я понимали какие рецептики Вам нравятся )
⠀
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ❤️
