Великолепный салатик. Готовиться очень просто и быстро, но смотрится необычно!
Ингредиенты:
-Картофель отваренный в мундире — 3-4 шт
-Банка мелких шпротов в масле или собственном соку
-Яйца вареные 4-5 шт,
-Сыр 150-200г,
-Чеснок, майонез.
У шпротиков отрезать хвостики см по 3-4,
В салатник выкладываем слоями снизу вверх:
1. Картофель протертый на терке (слой можно слегка полить маслом из-под шпротов).
2. Шпроты, размять вилкой.
3. Яйца, протертые на терке + чесночек
4. Сыр так же на терке.
Все слои промазываются майонезом, верхний разравнивается и в него втыкаются шпротные хвостики, украсить а-ля «Пруд» — кувшинки из луковичек "камыш" из перьев зеленого лука или лука-порея.
