Ингредиенты
Свекла - 1 шт.
Ветчина - 100 гр.
Яйцо - 1-2 шт.
Огурец - 1 шт.
Сыр - 50 гр.
Майонез
Чеснок - 1-2 зубчика
Свеклу варим, чистим, трем на терке, выкладываем первым слоем, добавляем пропущенный через пресс чеснок, смазываем слегка майонезом.
Ветчину режем небольшими кубиками, выкладываем на свеклу, слегка смазываем майонезом.
Яйца варим, чистим, отделяем желток от белка. Белок трем на средней терке, выкладываем на ветчину, слегка смазываем майонезом.
Огурец режем небольшими кубиками, выкладываем на белок, слегка смазываем майонезом.
Сыр трем на средней терке, выкладываем на огурец, слегка смазываем майонезом.
Сверху посыпаем тертым желтком.
