🍖🍗🍖🍗🍖
1 кг. куриного филе.
300 гр. ракушек.
2 шт. луковиц.
2 шт. моркови.
300 мл. сливок 10-12% жирности.
соль, перец, сушёный чеснок (по вкусу)
150 гр. тертого сыра твёрдых сортов.
2 ст.л. масла для жарки овощей.
Филе и 1 луковицу пропустить через мясорубку, посолить, приправить и перемешать.
Ракушки отварить в подсоленной воде до полуготовности.
Лук и морковь нарезать на кубики, и обжарить до полуготовности.
Добавить сливки, посолить и приправить, как только закипит снять с огня.
Начиняем ракушки фаршем, укладываем в форму для запекания (форму смазать маслом )
Заливаем сливочным соусом, равномерно распределяем, посыпаем тертым сыром.
Отправляем в разогретую духовку при 180-200C. Запекаем около 30 минут.
Спасибо за каждый лaйк ❤️
