🍔🍔🍔🍖
Для теста.
Мука 500 гр.
Вода (тёплая)
Соль 1ч.л.
Оливковое масло 1 ст.л.
Дрожжи 1 ч.л.
Для начинки.
Творог 400 гр.
Лук 250 гр.
Укроп 150 гр.
Яйца 3 шт.
Соль 1 ч.л
Перец по вкусу.
Сметана 3 ст.л .
Смешать муку, соль, дрожжи тёплую воду, оливковое масло и замесить тесто. Накрыть его и дать постоять 30 минут.
Творог, укроп, лук, сметану, яйца, соль, перец всё смещать
Когда тесто подойдёт, разделить на 6 частей.
Тесто раскатать тонко, выложить начинку. Сверху накрыть вторым тестом и сделать небольшое отверстие в центре для выхода пара.
Смазать яйцом и выпекать до золотистой корочки при 230C.
15 минут.
