🍔🍔🍔☕
Для теста.
Мука 1 кг.
Дрожжи 8 гр.
Теплая вода 2 ст.
Соль 1 ст.л.
Растительное масло 1 ст.л.
Для начинки.
Картофель 3-4 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Фарш 650 гр.
Соль, перец, любимые специи.
Растительное масло.
Топленое масло.
Замешиваем тесто. Оно должно быть чуть мягче пельменного. И оставляем отдохнуть на
Мелко нарезаем картошку, лук
Добавляем в фарш картошку, лук, перец, специи.
Делим тесто на 3 части и каждую Раскатываем тесто в тонкий пласт. Выкладываем начинку, топленое масло, закрываем вторым пластом, повторяем
Отправляем в духовку на 30 минут. При температуре 230C.
Смазываем сливочным маслом.
