🍪🍪🍪☕
мука 140 гр.
сахарная пудра 50 гр.
сливочное масло 90 гр.
белок одного яйца.
ванилин 0,5 ч.л.
разрыхлитель 0,5 ч.л.
джем.
В миске взбить мягкое сливочное масло, добавить сахарную пудру и ванилин, взбить около 3-4 минут. Добавить белок, взбить. Добавить просеянную муку с разрыхлителем, взбить до однородности. Переложить тесто в кондитерский мешок, высадить печеньки, в центре сделать углубление. Выпекать в духовке при 180C. 12-15 минут.
