🍪🍪🍪☕
Творог 800 гр 9%
Яйцо 6 шт.
Сахар 7 ст.л.
Сметана 3 ст.л. 20%
Крахмал картофельный 3 ст.л.
щепотка лимонной кислоты.
Соеденить творог с желтками, сахаром, сметаной и крахмалом, взбить.
Отдельно взбить белки и соединить.
Смазать форму маслом и выложить массу.
Выпекать при 170-180C. 30-40 минут.
Если творок с комочками, пропустите его через мясорубку.
После полного остывания, отправляем запеканку холодильник на 5-6 часов.