🍔🍔🍔☕
Яйца 2 шт.
Лук 1 шт.
Печень куриная 600-700 гр.
Мука 6-8 ст. л.
Соль 1 ч.л.
Сода 0.5 с.л ( не обязательно)
Перец, приправы , чеснок по вкусу.
Печень промыть и измельчить в блендере или через мясорубку.️ Лук измельчить.
Добавить к печени лук, яйца , соль , соду ( по желанию ) и приправы (перец, чеснок ) Все перемешать.
Добавить муку, добавляйте порционно, смотрите чтобы консистенция была как на оладьи. Перемешиваем.
Обжариваем с двух сторон до готовности под крышкой.
Подавать с вашим любимым соусом.
Приятного аппетита )