🥐🥐🥐☕
️Получаются очень вкусные и мягкие )
Молоко 250 гр.
Сахар 150 гр.
Дрожжи 1 пакетик.
Яйцо 1шт.
Сливочное масло 50 гр.
Растительное масло 3,4 ст.л.
Ванилин 1 пакетик.
Мука 450-500 гр.
Абрикосовое варенье.
Яйцо 1 шт (для смазывания)
Для начала нужно молоко, сахар, дрожжи перемешать. И оставить на 15 минут. После, добавить сливочное масло (слегка растопленное) ванилин, растительное масло, яйцо и перемешать. Затем, постепенно добавить просеянную муку, должно получится мягкое тесто. Накрыть тесто и убрать в теплое место на 1-1,5 ч. После, снова нужно месить 2,3 раза и убрать еще на 20 минут в теплое место. Далее, тесто нужно разделить на несколько частей, сделать из них кружочки и накрыть плёнкой, оставить ещё на 20 минут. После, сделать небольшое углубление и добавить начинку. Затем, нужно смазать яйцом и отправить в духовку при 190C. на 25-30 минут.
