Тесто просто идеально ) Кстати, оно подходит и для вареников 🍔
🍔🍜🍜🍜
мука 300 гр.
яйцо 1 шт.
соль.
кипяток 250 гр.
В муку добавить соль, влить яйцо и быстро перемешивая влить кипяток. Чтобы яйцо не успело свернуться. Замесить тесто (около 10 минут) и положить в пакет. Минут на 10-15, пока готовите фарш на пельмени.
Собрать пельмени и варить около 10 минут в кипящей воде, с добавлением соли и лаврового листа.
Приятного аппетита ❤️
