Что нужно:
Макароны 200 г;
Шампиньоны 150 г;
Сыр твердый 100 г;
Сыр фета 100 г;
Яйцо (вкрутую) 2 шт;
Сметана 2 ст.л.;
Майонез 1 ст.л.;
Укроп по вкусу;
Соль по вкусу;
Что делать:
* К шампиньонам добавьте мелко нарезанные яйца, зелень, соль и сметану. Перемешайте.
* Заранее подготовьте сыр, нарезав его мелкими кубиками.
* На дно формы выложите грибную начинку, плотно «утрамбуйте» её ложкой.
Заметка: если у вас нет специальной формы, то вы можете приготовить её самостоятельно, используя фольгу.
* Сверху грибной начинки ровным слоем выложите заранее подготовленный твердый сыр и снова «утрамбуйте» его ложкой.
* К макаронам добавьте майонез, перемешайте. Выложите макаронный слой сверху сырного.
* Завершающий слой — сыр фета.
* Отправьте «макарономанию» в разогретую до 200ᵒС духовку на 20 минут.
* Подавайте запеканку горячей с вашими любимыми овощами.
