Ингpeдиенты:
• Moлоко — 1 Стакан
• Myка пшеничная — 1,5 Стакана
• Maсло рафинированное — 2 Ст. ложки
• Caхар — 2 Ст. ложки
• Соль — 1 Щепотка
• Яйцо — 1 Штука
• Coда — 0,5 Чайных ложки
Приготовление:
1. Подготовим продукты для панкейков. В сухой мисочке смешиваем все сухие продукты: сахар, соль, мука, сода.
2. В отдельной посуде взбиваем миксером яйцо с молоком и растительным маслом. Взбивайте на максимальных оборотах миксера до пышной пены. Масса должна увеличится в объеме.
3. Соединяем миксером сухие ингредиенты с молочной массой. Тесто готово.
4. Разогреваем сухую сковороду, столовой ложкой наливаем тесто и выпекаем до появления пузырей. Деревянной лопаткой переворачиваем, и жарим с другой стороны.
