Сохраняйте рецепт и обязательно приготовьте,если кто ещё не готовил )
🍚🍔🍚🍔🍚
500 гр. творога.
1 яйцо.
5 ст.л. муки + для посыпки
сливочное масло и сметана для подачи.
По желанию можно добавить сахар.
Творог перетереть хорошенько с яйцом и солью, затем добавить муку и замесить тесто. Муки может понадобится больше или меньше,зависит от творога. Если он сухой и рассыпчатый, то меньше, если мокрый, то больше. В любом случае тесто не должно быть сильно плотным, не забивайте его мукой.
Далее тесто скатываем в колбаску и нарезаем кружочки примерно 1-1.5см. Можно нарезать любой формы. Варим вареники минут 5-6 в подсоленной воде. Подаём со сливочным маслом и сметаной.
А теперь честно признайтесь, захотелось ведь ? )❤️
