🍦🍦🍦🍦☕
480 гр. муки.
7 гр. сухих дрожжей.
80 гр. сахара.
Щепотка соли.
1 яйцо.
60 мл. растительного масла.
1 пакетик ванилина.
250 мл. тёплого молока.
Дополнительно.
Заварной крем.
Шоколадные капли.
Желток+2 ч.л. воды (для смазывания)
Сахарная пудра.
В миску всыпать муку, сделать углубление. Добавить сахар, соль, яйцо, ванилин, растительное масло, перемешать. Постепенно добавляя тёплое молоко, замесить мягкое тесто.
Накрыть пленкой в тепло на 1 час.
Готовое тесто разделить на 14 частей.
Сформировать трубочки, как показано на видео. Переложить на противень, накрыть пленкой, на расстойку, на 20 минут. Затем сделать надрезы и распределить крем. Смазать желтком, смешать его с водой, и посыпать сахарной пудрой. Украсить шоколадными каплями. Выпекать 25 минут, температура 180C.
Приятного аппетита, мои хорошие ❤️