🍜🍔🍜🍔🍜🍔🍜
300 гр. куриного филе.
Фунчоза 150-200 гр.
2 лука репчатого.
1 средняя морковь.
1 большой болгарский перец.
Соль и специи по вкусу.
Соевый соус 3-4 ст.л.
Кунжут.
Растительное масло 1-2 ст.л.⠀
⠀
Фунчозу залить кипятком и убрать в сторонку.
Куриное филе нарезать полосками, а лук, морковь и перец соломкой. Морковь нарезать ножом для корейского салата.
Обжарить на среднем огне куриное филе, солим перчим. Добавить лук, тушить до мягкости, добавить морковь, также тушим до мягкости, далее болгарский перец, тушим 2-3 минуты. ⠀
Фунчозу сцедить и сразу добавить к овощам с курицей. Добавить соевого соуса и перемешать. Посыпать кунжутом и можно подавать.
Приятного аппетита ❤️