Ингpeдиенты
Кypица – 300 г
Чечевица – 3-4 ст. л.
Лук — 1 шт.
Moрковь — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Кapтофель — 1-2 шт.
Укpoп
Рacтительное масло
Соль
Курицу кладем в кастрюлю, заливаем водой, ставим на огонь, периодически снимаем пену.
Лук мелко режем, морковь трем на крупной терке и обжариваем на растительном масле. Добавляем мелко порезанный помидор и обжариваем минуты 3.
Картофель чистим, режем кубиками, добавляем в суп.
Как только закипит вода, добавляем в кастрюлю промытую чечевицу и варим 10 минут. Курицу достаем из кастрюли, отделяем мясо от костей и обратно в суп.
Добавляем обжарку, солим и варим минут 5, до готовности.
Подаем к столу, посыпав зеленью.
