🔸на 100грамм - 120.3 ккал🔸Б/Ж/У - 11.31/2.69/12.76🔸
Ингредиенты:
- 2 брикета творога (стандартно по 180 г, пастообразный, не жидкий и не зерновой)
- 2 яйца
- 40 г рисовой муки+ 40 г кукурузного крахмала
- 1 ч л разрыхлителя
- подсластитель, ванилин по вкусу
- 100 мл кефира
- 100-150 г вишни (можно заменить на курагу/чернослив 50 г+ орешки 10-20 г)
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
- к творогу добавляем яйца и взбиваем миксером
- затем добавляем все ингредиенты (кроме вишни) и взбиваем , муку и крахмал высыпаем постепенно
- если вишня заморожена, то немного размораживаем (можно в микроволновке), добавляем в смесь и аккуратно перемешиваем
- (если используете сухофрукты, то их нужно замочить на 10 мин в воде, затем порезать на более Маленькие кусочки, и орешки тоже нарезаем)
- форму смазываем небольшим количеством оливкового/кокосового/сливочного масла и выкладываем смесь
- отправляем выпекаться на 40-45 минут в духовку при 180 градусах
Приятного аппетита!
