🍔🍜🍔🍜🍔
700 гр. отварного риса.
700 гр. фарша.
1 крупная луковица.
1 яйцо.
1 крупная морковь.
1 кабачок.
500 мл. томатного соуса.
2 шт. лаврового листа.
соль, перец.
На растительном масле обжарить морковь и кабачок, нарезанные кубиком. Затем влить томатный соус,посолить,поперчить по вкусу и добавить кипятка (соус должен покрыть шарики)
В отдельной миске перемешать рис, фарш, яйцо, лук, соль, перец. Скатать шарики и отправить в соус. Накрыть крышкой и варить минут 20-25. Рис у нас уже готовый, поэтому долго варить не стоит. Перед подачей посыпать зеленью.
Блюдо это можно подать с любыми крупами на гарнир, а можно и как полноценное блюдо.
Не забудьте сохранить рецепт )