🍕🍜🍕🍜🍕🍜🍕
Обжариваем фарш 800 гр, на растительном масле минут 20, пока не испарится вся жидкость. Затем добавить мелко нарезанный лук ( 2-3шт ) и обжариваем ещё минут 10. Залить всё томатным соусом. Если нет соуса, можете измельчить в блендере 1 кг. томат и добавить 1 ст. л. томатной пасты для насыщенности цвета и вкуса. Посолить, поперчить. Заливаем кипятком. Проварить всё вместе с соусом ещё минут 15 под крышкой на медленном огне. В этот соус кладём спагетти (450 гр) и варим до полуготовности (альденте) так как в горячем соусе они дойдут до готовности. В конце добавляем чеснок и зелень.
Приятного аппетита ❤️