🍖🍚🍖🍚🍖
2 шт. репчатого лука.
500 мл. томатного соуса.
зелень.
1кг. говядины.
соль, перец.
Мясо тушить на медленном огне под крышкой в собственном соку (можно совсем немного воды добавить) Как только жидкость испарится, добавить лук и обжарить. Затем томатный соус, соль, перец, немного воды и тугим ещё минут 20. В конце добавляем зелень.
1 ст. риса.
соль.
1 морковь.
перец.
0.5 банки консервированной кукурузы
50 мл. растительного масла.
Овощи нарезать кубиком. Обжарить морковь на растительном масле минут 5, затем добавить промытый рис и обжарить ещё пару минут. Посолить, залить кипятком (обязательно только что вскипевшей) на 1 см. над уровнем риса. Готовить под крышкой на среднем огне до готовности риса. Не мешать во время готовки! Затем добавить перец и кукурузу и перемешать. Снять с огня и дать настояться рису минут 10.