🍖🍜🍖🍜🍖
1,5 кг. говядины.
3 шт. репчатого лука.
1 морковь.
4 картошки.
1 крупный болгарский перец.
1 баклажан.
1 кабачок.
4 шт. помидор.
зелень.
100 мл. растительного масла
соль, чёрный перец
200 мл. воды.
Для начала подготовьте все овощи и нарежьте крупными кусками.
Затем на растительном масле обжарьте мясо минут 15 (пока жидкость не испарится) Теперь поочередно выкладываем слои с овощами,как показано на видео. Очередность такая,как они записаны. Каждый слой не забывайте солить и перчить по вкусу.
Затем залейте стаканом воды и под крышку на минут 50. Как только закипит,убавляйте огонь и готовьте на среднем огне.
В конце добавьте Вашу любимую зелень.