🍔️🍔️🍔🍔🍔
говядина 300 гр.
фунчоза 2 шт.
морковь 1 шт.
огурец 2 шт.
помидоры 3 шт.
перец красный 1 шт.
соевый соус 50 мл.
кориандр 1/2 ч.л.
чеснок 2 зубчика.
масло.
Мясо нарезать соломкой, обжарить на масле около 10 минут. Влить соевый соус, потушить, влить 100 мл. воды и тушить до ее испарения под закрытой крышкой на медленном огне.
Морковь, огурцы, помидоры, перец нарезать соломкой. Чеснок мелко нарубить. Смешать, заправив маслом, соевым соусом и кориандром. Накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30 минут.
Фунчозу залить кипятком и слить воду через 5 минут. Нарезать фунчозу ножницами.
Смешать все ингредиенты и подавать к столу )
Приятного аппетита вам ❤️
