🍖🍜🍖🍜🍖
600 гр. говядины.
200 гр. шампиньонов.
3 средних картофеля.
1 средняя луковица.
1 маленькая морковь.
100 гр. стручковой фасоли
1 маленькая помидорка
2ст.л. растительного масла
соль, перец по вкусу.
Говядину отварить в подсоленной воде до готовности и нарезать на небольшие кусочки. Грибы обжарить на масле,пока не выйдет лишняя жидкость. Лучше их немного посолить, так жидкость выйдет быстрее. Затем обжарить лук и морковь минут 10, добавить мелко нарезанный помидор, пару минут и снимаем с плиты. Бульон процедить и сварить в нем овощи (картофель и фасоль) до полуготовности. Затем кладем зажарку с грибами,мясо и варим еще минут 5.
Подавать со сметаной и зеленью ❤️
Ну ооочень вкусно )
