Ингредиенты для торта диаметром 20 см:
Ингредиенты для бисквита:
4 яйца, размер L, при комнатной температуре
50 гр сахарной пудры
150 гр муки
3 столовые ложки картофельного крахмала
3 столовые ложки какао
Ингредиенты для крема:
600 мл 30% сливок охлажденных в холодильнике не менее 12 часов
2 чайные ложки желатина растворяют в 2 столовых ложках холодной воды
1-2 столовые ложки сахарной пудры (опционально я не добавляла)
300-400 г вишневого компоте
какао для украшения
малина
Ингредиенты для вишневого соуса:
500 г вишни
1 столовая ложка картофельного крахмала
1 столовая ложка ксилита
🌷🌺🌹
Подробно весь процесс приготовления доступен в нашей группе эксклюзивных рецептов для меценатов (ссылка на странице "Торты_рецепты" в разделе "Ссылки").
Подписывайтесь на эксклюзивные рецепты тортов и становитесь нашим меценатом!
