Безумное сочетание вкуса )
🥞🍦🥞🍦🥞
Яйцо 1шт.
Мука 60 гр.
Банан 100 гр.
Разрыхлитель ½ч.л.
Шоколад 25 гр.
Подсластитель/сахар по вкусу.
Шоколадная паста.
Хорошо разминаем банан вилкой, добавляем остальные ингредиенты (кроме шоколада) тщательно замешиваем (можно венчиком или блендером) если хотите мега пышные, то взбивайте все ингредиенты погружным блендером. Выкладываем по 1 ст.л. на сковороду, далее в центр кусочек шоколада, слегка утапливаем и выкладываем сверху немного смеси, закрыв шоколад. Обжариваем на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон на малом огне. Переворачивать необходимо, когда низ золотистый, а верх не застыл.