🥞🍊🥞🍊🥞
2 ст. муки.
1 ст. сахара ( лучше брать кокосовый, березовый, тростниковый )
1 ч.л. соды.
1 ст. воды.
100 мл. растительного (лучше кокосового) масла.
сок 2 апельсинов.
цедра 2 апельсинов.
Для сиропа.
сок 1 апельсина.
вода 100 мл.
сахар 0,5 ст.
Смешать все сухие ингредиенты в миске.
Смешать воду, апельсиновый сок, масло, цедру.
Соединить все ингредиенты, вымесить влажное тесто, выпекать 30 - 35 мин. при 180C.
Готовый пирог пропитать сиропом.
