Как вам такой вариант пасхи? Необычно, вкусно и отлично разнообразит пасхальный стол.😃😋
Ингредиенты:
• творог 9% — 450 г,
• творожный сыр (например Hochland) — 250 г,
• сливки 35% — 100 мл,
• сахарная пудра — 75 г,
• ванильный сахар — 1 ч.л.,
• сахар — 2 ч.л.,
• изюм — 1 горсть
Приготовление:
*Творог протрите через сито.
*Смешайте творог и творожный сыр Hochland, все тщательно вымешайте.
*Изюм промойте и обсушите.
*Добавьте в творожную массу сахар, сахарную пудру, ванильный сахар, изюм. Все перемешайте.
*Охлажденные сливки взбейте до пиков.
*Аккуратно вмешайте сливки в творожную массу.
*Пасочницу поставьте в миску, переверните верхушкой вниз и выстелить двойной марлей. Плотно уложите в нее творожную массу. Сверху накройте плоской тарелкой, на которую поставьте груз. Поставьте пасху в холодное место на ночь.
*Утром груз снимите, аккуратно переверните пасху на блюдо для подачи, аккуратно снимите сначала бортики пасочницы, затем марлю. Украсьте по желанию.
Приятного аппетита!
💌Подписывайтесь на нас, ставьте лайки❤
